PANNA COTTA AU LAIT DE COCO

PANNA COTTA AU LAIT DE COCO

Ingredients (pour 6 pots)

200ml de lait de coco

400ml de lait

75g de sucre

3 feuilles de gelatine

coulis de fruits

Recette

- faire ramollir les feuilles de gelatine dans de l'eau froide

- melanger le lait de coco, le lait et le sucre et porter à ébullition

- enlever le melange du feu et y dissoudre les feuilles de gelatines essorees

- repartir dans les pots

- mettre au frais pour plusieurs heures

- une fois les panna cotta "prises", verser le coulis de fruits

Tags : panna cotta, panna cotta lait de coco, panna cotta sans creme, panna cotta fruits rouges