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TIRAMISU AUX SPECULOOS : RECETTE RAPIDE Les ingredients - 250g de mascarpone - 3 oeufs - 30g de sucre - cacao non sucré en poudre - speculoos La recette - mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et ajouter le mascarpone...

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Tag(s) : #Crèmes yaourts laitage

Créme au citron et à l'orange Pour aromatiser mes fromages blancs cette semaine, j'ai préparé de la créme de citron (appeler aussi Lemon Curd). Et pour changer un peu, j'en ai préparé aussi avec de l'orange. Les ingrédients : 12g de maizena 130ml de citron...

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Tag(s) : #Crèmes yaourts laitage

Faire son Fromage Maison Pour faire un fromage style "boursin", il faut tout d'abord faire un fromage blanc. Les ingrédients 1 litre de lait entier 2 petits suisses nature 1 cuillere a soupe de jus de citron J'ai mis ma préparation 14h en yaourtiére puis...

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Tag(s) : #Crèmes yaourts laitage

Fromage blanc En ce moment, j'ai tendance à partager plus de recettes sucrées que salées et aujourd'hui, je viens vous présenter mes fromages blancs. C'est tout simple si vous possédez une yaourtiére/fromagére ! - 1 litre de lait (entier pour moi) - 1...

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Tag(s) : #Crèmes yaourts laitage

Semoule au lait Ingrédients - 1 litre de lait - 120g de semoule fine - 90g de sucre Faire bouillir le lait Au 1er bouillon, ajouter le sucre et la semoule et baisser le feu Laisser épaissir et mettre en pot Si vous avez envie de suivre mon aventure et...

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Tag(s) : #Crèmes yaourts laitage

Oeuf au lait au caramel beurre salé Ingrédients (pour 3 pots) - 2 oeufs - 75g de sucre - 250ml de lait Battre les oeufs et le sucre Ajouter le lait chaud Faire chauffer au bain marie (150°) pendant 3/4h Tags : oeufs au lait, dessert au oeuf, creme aux...

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Tag(s) : #Crèmes yaourts laitage

Yaourts aromatisés au sirop En image, une petite tournée de yaourts aromatisés au sirop. Seul un yaourt est aromatisé avec le caramel au beurre salé fait cet apres midi. Tags : yaourt maison, aromatiser des yaourts, sirop dans yaourt, yaourt aromatisé...

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Tag(s) : #Crèmes yaourts laitage

YAOURTS FAIT MAISON yaourt à boire recette Alors voilà une recette toute simple si vous avez une yaourtiere. 1 litre de lait : entier ou demi écrémé 1 yaourt ou 1 sachet de ferment Cette fois çi pour aromatiser, on a utilisé des sticks de sucre framboises,...

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Tag(s) : #Crèmes yaourts laitage

Petite créme au chocolat ultra rapide Voilà une recette quasi identique à la recette de la crème au citron . Il faut peu d'ingrédients (l'oeuf n'est pas indispensable) et elle est très rapide à faire. Les ingrédients : 1/2 litre de lait 1 oeuf 75g de...

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