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Les oeufs : de l'achat à la consommation On ne sait pas toujours comment savoir si un oeuf est frais ou pas ? comment les choisir ? Combien de temps on doit les cuire ? Je vous propose donc la réponse à vos question en images ! Tags : oeufs, conservation...

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Tag(s) : #Astuces cuisine

Mousse au chocolat Voilà une petite recette très facile et rapide ! 3 oeufs 100g de chocolat 1 sachet de sucre vanillée - Faire fondre le chocolat - Ajouter le sucre et les jaunes d'oeufs - Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement - Placer...

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Tag(s) : #Crèmes yaourts laitage

Panacotta et son coulis de fruits rouges Panacotta 50cl de creme liquide entiere 50g de sucre 1sachet de sucre vanillée 4g de gelatine Placer les feuilles de gélatines dans l'eau froide pour qu'elles se ramolissent. Faire chauffer la crème. Ajouter le...

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Tag(s) : #Crèmes yaourts laitage

Ma recette de fraisier 1ere étape : le sirop - 150g de sucre - 200 ml d'eau - vanille (je n'avais pas de gousse de vanille, j'ai donc remplacé la moitié du sucre par du sucre vanillé) Porter à ébullition ce melange pendant 2-3 minutes. Laisser refroidir Etape...

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Tag(s) : #Gateau tarte pain brioche

Encore une recette cookeo : blé, mélange de chou et saumon ! Voilà une petite recette vraiment rapide, trés simple et équilibrée. J'ai juste mis mon blé au fond de la cuve, un mélange de chou (surgelé) et un pavé de saumon (surgelé). J'ai mis de l'eau...

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Tag(s) : #Recettes salées

Ma recette revisitée du porc au caramel avec de la dinde ! Si vous avez envie de suivre mon aventure et de me soutenir, n'hésitez pas à vous abonner à mon blog : S'abonner à mon blog Tags : porc au caramel, dinde au caramel, porc au cookeo, dinde au cookeo,...

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Tag(s) : #Recettes salées
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