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CREME TAHITIENNE Ingrédients 2 oeufs 200ml de lait concentrée 200ml de lait 35g de noix de coco rapée caramel liquide Mélanger les jaunes d'oeufs, les 2 laits et la noix de coco. Battre les blancs en neige et les incorporer à la préparation. Verser du...

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Tag(s) : #Gateau tarte pain brioche

Recette rapide pour l'apéritif roulé feuilleté jambon ou saumon Cette 1ere recette est toute simple , il vous faut : - 1 pate feuilletée - du jambon ou du saumon fumée - de l'emmental, du fromage de chevre ou n'importe quel fromage de votre choix Ici,...

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Tag(s) : #Recettes salées

Porc au curry a la poele ou au cookeo Ingrédients : - oignons - porc - curry - crème épaisse - bouillon - sel et poivre J'ai commencé par faire dorer des oignons et des cotes de porc (on peut bien sure choisir une autre viande). Une fois bien doré, j'ai...

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Tag(s) : #Recettes salées

saucisse lentilles Pour cette recette, il vous faudra (pour 2 personnes) : - 4 saucisses - lardons fumées - carottes - oignons - 100g de lentilles - du vin blanc - moutarde On commence par mettre les saucisses, les lardons, les oignons et les carottes...

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Tag(s) : #Recettes salées

Terrine aux 3 légumes Je voulais essayé cette recette depuis longtemps mais étant la seule à en manger à la maison, je n'avais pas tenté. Finalement, je me suis lancée ! Je vais vous donner des quantités pour un moule à cake classique. Moi, j'avais diminué...

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Tag(s) : #Recettes salées

Recette toute simple de meringues Voilà une recette vraiment toute simple ! On commence par préchauffer le four à 100°. On prend 2 blancs d'oeufs que l'on montent en neige. Une fois qu'ils commencent à etre bien ferme, on ajoute petit à petit 150g de...

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Tag(s) : #Gateau tarte pain brioche

ENDIVE AU JAMBON J'ai commencé par cuire les endives à la vapeur (20 minutes). Une fois cuit, on les roule dans des tranches de jambon avant de les disposer dans un plat. On recouvre le tout de béchamel (recette ici) et de gruyére rapé. Pour la cuisson,...

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Tag(s) : #Recettes salées

Soupe de légumes Ma maman nous préparait toujours cette soupe à la maison (elle continue de le faire!) donc j'ai gardé la meme recette ! Je vous donne donc mes ingrédients pour 2 gros bols ! 6 carottes 3 pommes de terre 1/2 poireau 1 petit navet 1/4 de...

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Tag(s) : #Recettes salées

Tarte aux pommes Je vous présente ma réalisation du jour ! J'ai utilisé une pate feuillété achetée, j'ai mis simplement de la compote de pomme faite maison dessus (http://www.reineducooking.com/2015/09/recette-compote.html). J'ai ensuite disposé mes pommes....

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Tag(s) : #Gateau tarte pain brioche
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