cake epinards chevre jambon

CAKE EPINARDS JAMBON CHEVRE

Ingredients :

- 200g de farine

- 3 oeufs

- 100 ml d'huile d'olive

- 100 ml de boisson vegetal d'avoine (ou lait)

- 300g d'epinards cuits

- 100g de jambon

- 1 sachet de levure

- 100g de fromage de chevre

Recette

- prechauffer le four à 180

- melanger la farine, la levure, les oeufs, le lait et l'huile

- faire fondre les epinards dans du beurre puis les ajouter à la preparation

- ajouter le jambon et le fromage de chevre

- vider la preparation dans un moule à cake 

- mettre cuire 1h environ

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