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PAELLA POUR 2 PERSONNES

 

 

paella

paella

Je vous propose une recette de paella à ma façon !

 

Les ingrédients (pour 2 personnes)

- 120g de riz

- 200g de poulet

- poivron rouge et vert

- 100g de petit pois

- quelques rondelles de chorizo

- 150g de crevettes

- safran

- 1 cube de bouillon depoulet

- 250ml d'eau

- sel et poivre

- huile d'olive

 

 

La recette

 

- faire chauffer de lui d'olive et mettre les poivrons

- une fois les poivrons un peu "fondus", ajouter le poulet, les petits pois, les crevettes, le chorizo, le safran, sel poivre et le cube de bouillon de poulet et couvrir avec 250ml d'eau

- laisser chauffer à feu doux et couvert pendant environ 1/4h

- retirer les crevettes 

- ajouter le riz et laisser cuire jusqu'à absorption du liquide

- rajouter de l'eau si necessaire jusqu'à ce que le riz soit cuit

 

BON APPETIT

 

 

 

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Tags :  paella, recette paella, recette riz, riz au safran, recette riz safran, recette crevette, recette poivron, petit pois, poivron, crevette

 

Tag(s) : #Recettes salées

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