Gateau roulé au nutella

Roulé au nutella

Voilà une recette de gateau aussi rapide à faire qu'à cuire !

gateau roulé au nutella

Les ingrédients pour la genoise

- 6 oeufs

- 1 sachet de sucre vanillé

- 150g de sucre

- 100g de farine

Préchauffer le four à 220°

Monter en neige 3 blancs d'oeufs avec 1 pincée de sel

Mélanger dans un autre saladier les 3 oeufs entier + les 3 jaunes d'oeufs restant

Ajouter le sucre vanillé et le sucre

Ajouter la farine

Incorporer les blancs d'oeufs délicatement

Mettre à cuire sur une plaque de cuisson pendant 10 à 12 minutes

Une fois cuit, démouler le genoise sur un torchon humide. Couper les bords de la genoise.

Etaler de la pate à tartiner, de la confiture, du caramel,...

Rouler ensuite le gateau

Bon appétit !

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roulé au nutella

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