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Biscuits à la cuillère

 

Les ingrédients :

- 3 jaunes d'oeufs

- 100g de blancs d'oeufs

- 100g de farine

- 100g de sucre

- sucre glace

 

 

 

Préchauffer le four à 180°

 

Monter les blancs en neige.

Ajouter le sucre petit à petit.

Ajouter ensuite les jaunes et mélanger juste pour les incorporer rapidement.

Ajouter ensuite la farine en prenant soin de ne pas casser les blancs en neige.

 

Mettre la préparation dans une poche à douille. 

Faire des "portions" assez épaisse.

 

 

Soupoudrer de sucre glace et laisser les biscuits "l'absorber".

Mettre du sucre glace une 2eme fois et mettre tout de suite au four pour 10 minutes de cuisson!

 

Bon appétit

 

 

 

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Biscuits à la cuillère
Biscuits à la cuillère
Biscuits à la cuillère

Tags : biscuits à la cuillère, recette gateau, recette patisserie, patisserie rapide, gateau rapide, recette peu d'ingrédients, recette charlotte

Tag(s) : #Gateau tarte pain brioche

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