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Faire une béchamel

 

 

Voilà une recette de base en cuisine : la béchamel !

 

3 ingrédients seulement : du beurre (50g), de la farine (50g) et du lait.

 

Mettre le beurre à fondre.

Une fois fondu, hors du feu, ajouter la farine et bien mélanger.

Remettre à chauffer et ajouter du lait petit à petit.

Laisser épaissir jusqu'à la consistance souhaitée.

 

Pour l'assaisonnement : sel , poivre et noix de muscade ! 

 

 

 

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Béchamel fait maison

Béchamel fait maison

Tags : bechamel fait maison, bechamel, recette bechamel, faire de la bechamel, bechamel facile, recette bechamel rapide, ingrédients bechamel

Tag(s) : #Recettes salées

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