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Verrine de courgettes

 

Une petite idée toute simple pour manger des courgettes autrement : faire une soupe. Là, je l'ai présenté en verrine, pour un apéritif, ça peut etre sympa !

 

Les ingrédients pour 2 bols ou 4 verrines :

- 2 courgettes

-2 vache qui rit (ou kiri, boursin,...)

- paprika, sel, poivre

La recette :

Faire cuire les courgettes dans l'eau puis mixer avec le fromage et assaisonner.

 

Bon appétit

Soupe de courgettes

Tags : verrine courgettes, verrine soupe courgettes, recette courgettes, recette verrine, courgettes, idée verrine

Tag(s) : #Recettes salées

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